Son sustancias que no se consumen normalmente como alimentos, ni tampoco se usan como ingredientes básicos en alimentos, medicamentos y suplementos, tengan o no valor nutritivo, y cuya adición a un producto con fines tecnológicos en sus fases de producción, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento, resulta o puede preverse razonablemente que resulte (directa o indirectamente) por sí o sus subproductos, en un componente del producto o un elemento que afecte a sus características (incluidas las organolépticas). SB provee estos y otros elementos a sus clientes y apoya en el desarrollo de formulaciones que dan sustento y estabilidad al productos final.