Productos de Aplicación Alimentaria
Industria Alimentaria
SB desarrolla y fabrica enzimas, diversos aditivos, formulaciones alimentarias y de suplementos alimenticios, premezclas de panificación e Ingeniería Conceptual, Básica y de Detalle para plantas alimentarias.
- Amilasas
- Lactasa
- Lipoxigenasa
- Proteasas
- Levadura para panificación
- Pentosanasa
- Glucosa oxidasa
- Lipasa
Los aditivos alimentarios se emplean de acuerdo con el tipo de proceso y producto a desarrollar.
Si requiere de ayuda con el desarrollo de nuevos productos y formulaciones, SB puede aportar conocimiento y experiencia a su proyecto.
Premezclas nutricionales y funcionales para productos reproducibles y bien caracterizados.
- Premezclas para panificación.
- Premezclas para Bakery.
- Premezclas para heladería.
- Premezclas para suplementos alimenticios.
- Premezclas para bebidas.
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Con una planta de fabricación de polvos alimentarios, ubicada en el Estado de Puebla, SB desarrolla saborizantes formulados de aplicación alimentaria.
- Chocolate
- Taro
- Matcha
- Chai
- Fresa
- Vainilla
- Chocoavellana
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SB cuenta con la capacidad instalada para planear y desarrollar proyectos ejecutivos de Ingeniería, ejecución de obra y provisión de insumos especializados para construcción de plantas alimentarias.
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